La Madrasa Al-Attarine, un punto di riferimento storico, si trova vicino alla Moschea Al-Quaraouiyine e al Souk Al-Attarine, noto per spezie locali e altro. Costruita dal 1323 al 1325, riflette lo straordinario design della moschea, con piastrelle zellij verdi e blu, intagli intricati in gesso e legno di cedro, aule interne e una fontana nel cortile.Medersa Bou Inania
Proprio all’ingresso della medina antica si trova l’ex collegio teologico per intellettuali musulmani. Costruito dal Sultano Bou Inan nel XIV secolo, è stato splendidamente restaurato e presenta incredibili mosaici, stucchi intagliati, mashrabiyya (screziature) in cedro e porte impressionanti per le loro dimensioni. L’interno è splendido, con una fontana nel cortile e infinite pareti intagliate a mano e piastrelle zellij (mosaico). Dispone inoltre di stanze su due piani, dove un tempo venivano tenute le lezioni.Tombe dei Merenidi
Queste tombe custodiscono i resti scheletrici di sultani e altri reali della dinastia dei Merenidi. Sebbene non siano intatte e la maggior parte delle decorazioni e delle incisioni siano sbiadite nel corso degli anni, è ancora possibile apprezzare l’autenticità dell’architettura. La salita sulla collina vale sicuramente la pena per la vista sulla medina di 1200 anni, soprattutto al tramonto. Cerca solo di non restare troppo dopo il calare della notte, poiché la discesa può diventare difficile al buio.